Karte & Menüs

Beignets de Calamars à la Romaine

Chiffonnade de Jambon de Pays

Planche de Fromage

Planche Mixte

Charcuterie & Fromage

Huîtres Pleine Mer n° 2

Tartare de thon rouge Albacore

Pomme Granny Smith, pétales de betterave

Carpaccio de bœuf

Copeau de parmesan, roquette, pesto

Carpaccio XXL

Copeau de parmesan, roquette, pesto, frites

Bavarois de chèvre frais

Tomate confite, basilic

Soupe de Poissons

Rouille, croutons, fromage râpé

Moules Marinière

Oignons, Vin Blanc, Origan

Moules au Curry

Crème Fraîche, Curry, Oignons

Moules Grand-Mère

Lardons, Crème Fraîche, Oignons

Moules au Bleu

Fourme d’Ambert, Crème Fraîche

Au Pesto

Linguine, Pesto, Copeau de Parmesan, Jambon de Pays, Pignon de Pin

Au Saumon

Linguine, Crème de Parmesan, Légumes

Salade de magret de canard fumé

Gésiers, figues séchées, poire aux épices, noix

Salade " printanière "

Artichaut, avocat, tomates, betterave, patate douce

Escalope de Saumon aux Sésames, Sauce Soja

Légumes du jour, riz crémeux

Brochette de gambas, sauce curry

Légumes du jour, riz blanc

Hamburger Saint Nicolas (150grs)

Pain brioché au maïs, st nectaire, frites, salade

Confit de canard rôti au four

Pommes de terre sautées à l'ail, salade

Supplément Garnitures

Au choix
Steak Haché – Poisson du Jour – Moules & Frites

Dessert Glacé

Boisson

Cœur Coulant au Chocolat

Tiramisu aux Spéculos

Baba au rhum " bouchon "

Chantilly mascarpone vanille, fruits confits

Tarte du jour

Café / Décaféiné Gourmand

Assiette de Saint Marcelin

Chocolat Liégeois

Glace Chocolat, Coulis de Chocolat, Crème Sucrée

Café Liégeois

Glace Café, Coulis de Café, Crème Sucrée

Poire Belle-Hélène

Glace Vanille Bourbon, ½ Poire au sirop, Coulis de Chocolat, Crème Sucrée

Pêche Melba

Glace Vanille Bourbon, Oreillons de Pêche, Coulis de Fruits Rouges, Crème Sucrée

Colonel

Sorbet Citron Vert, Vodka

Iceberg

Glace Menthe Chocolat, Get 27

Coupe 1 Boule

Coupe 2 Boules

Coupe 3 Boules

Parfums

Vanille bourbon, chocolat noir, café, rhum-raisins, caramel beurre salé, menthe chocolat, fraise, citron vert, cassis, passion

A.O.C Muscadet Sèvres Maine Sur Lie

Clos Perraud « Vieilles Vignes »

A.O.C Bordeaux Blanc

100% Sémillon BIO « Château de La Vieille Chapelle »

I.G.P Côtes de Gascogne

Pigmentum Gros Manseng « Moelleux »

I.G.P Charentais Grains D’Estuaire

100% Chardonnay « p'titefolie »

A.O.C Pouilly fumé

Domaine de la Forge « Prédilection »

A.O.C Côtes du Rhône

Château Mont-redon

A.O.C Côtes du Roussillon Village

Domaine Piquemal « Tradition »

A.O.P Saint Nicolas de Bourgueil

Sylvain Bruneau « Vieilles Vignes » BIO

A.O.C St Emilion Grand Cru

Château « Vieux Moulin du Cadet »

A.O.P Côtes de Provence Ferry Lacombe

« Haedus »

Cidre

Vin Mousseux Saint Charles du Roy

A.O.C Champagne Brut

VDF Rouge

VDF Blanc

VDF Rosé

Donuts squid

Country Ham

Oysters

Shrimp bouquet, mayonnaise

Whelks dish, mayonnaise

Fish soup, crouton, rust and gruyere (cheese)

Mariniere Mussels – white wine, onions, oregano

Curry mussels – Curry, onion, cream

Grandmother’s mussels – Bacon, cream, onions

Blue cheese mussels – blue cheese, cream

Shimp, mussel, Parmesan Cream, tomato Confit

Goumet Salads

Crispy goat cheese, breast of smoked duck, Balsamique vinegar, salad, peffer, Zucchini

Cesar

Chicken, Parmesan, anchovy, crouton, salad

Italian salad

Burata, country ham, melon, endive, tapenade, raspberry vinegar, tomatoes

Salmon fillet – Mixed vegetables, sesames, soya sauce, creamy rice

Pavé of blue fin tuna, half cooked, ginger sauce, mixed vegetables and creamy rice

Saint-Nicolas Burger – Brioche bread, St nectaire cheese, fries, salad, meat

Bovine tartar, fries and salad, condiments, not prepared

Confit of duck, roasted in oven, salad

Crème brûlée

Chocolate flowing heart

Tiramisu with speculos

Gourmet coffee

Plate of Saint-Nectaire

Cheese

Liège chocolate

Chocolate ice cream, chocolate coulis, sweet cream

Liège Coffee

Coffee ice cream, coffee coulis, sweet cream

Pear Beautiful Helene

Vanilla ice cream, chocolate coulis, sweet cream, half fresh pear

Peach Melba

Vanilla ice cream, Red fruit coulis, sweet cream, half fresh peach

Colonel

Lime sorbet, Vodka

Iceberg

Mint chocolate ice cream, mint liquor

Scoop of Ice Cream

1 scoop
2 scoops
3 scoops

Perfume

Vanilla, dark chocolate, coffee, Rum Raisins, salted butter Caramel, mint chocolate, Strawberry, lime, blackcurrant, passion