Menus

Beignets de Calamars à la Romaine

Sauce Tartare

Planche Mixte

Charcuterie & Fromage

Planche Mixte XXL

Charcuterie & Fromage

Planche Terre & Mer

Terrine de poissons , Grillons Charentais

Bouquet de Crevettes Roses

Mayonnaise " Maison"

Terrine de Poissons " Maison"

Sauce cocktail

Tarte de Thon

Echalotes, Citron Vert, Fines Herbes

Foie Gras « Maison » Au Pineau

Chutney du Moment

Assiette d’Huitres " Pleine Mer " N°2

Citron, Vinaigre, Echalotes, Beurre ½ sel

Soupe de Poissons

Rouille, croutons, fromage râpé

Cassolette de la Mer

Fondue de Poireaux, Moules, Crevettes Roses, Poissons du moment

Moules Marinière

Oignons, Vin Blanc

Moules au Curry

Crème Fraîche, Curry, Oignons

Moules Grand-Mère

Lardons, Crème Fraîche, Oignons

Moules au Bleu

Fourme d’Ambert, Crème Fraîche

A la Carbonara

Penne, Lardons, OIgnons; Crème, Parmesan, Oeuf

Gratin de Pâtes

Penne, Ricotta, Epinard, Parmesan

Salade Nordique

Truite, Saumon, Crevettes Roses, Moules, Tomates, Concombre, Citron, Crème Ciboulette, Salade

Salade Périgourdine

Gésiers, Magret Fumé, Foie Gras Figues Séchées, Salade

Salade Italienne

Burrata, Jambon de Pays, Melon, Parmesan, Vinaigre de Framboise, Tomates, Endives, Olives, Salade

Filet de Rouget, Sauce Vierge

Polenta aux Légumes

Brochette de Gambas, Sauce Curry

Légumes du Jour, Riz Blanc

Pavé de Thon Rouge Mi-cuit aux Sésames, Sauce Soja

Légumes du Jour, Riz Blanc

Hamburger Saint Nicolas (150grs)

Pain brioché au Maïs, St Nectaire, Frites, Salade

Tomahawk de Cochon - 250grs

Carré de Côtes Filet, Ecrasé de Pommes de Terre, Huile & Colza, Ail

Confit de Canard, Jus au Thym

Pommes de terre sautées à l'ail, salade

Supplément Garnitures

Coeur Coulant au Chocolat

Crème Brulée à la Cassonnade

Tarte Tatin " Maison"

Crème Sucrée, Caramel Beurre Salé

Café & Décaféiné Gourmand

Café Liégeois

Glace Café, Coulis de Café, Crème Sucrée

Chocolat Liégeois

Glace Chocolat, Coulis de Chocolat, Crème Sucrée

Poire Belle-Hélène

Glace Vanille Bourbon, ½ Poire au sirop, Coulis de Chocolat, Crème Sucrée

Pêche Melba

Glace Vanille Bourbon, Oreillons de Pêche, Coulis de Fruits Rouges, Crème Sucrée

Colonel

Sorbet Citron Vert, Vodka

Iceberg

Glace Menthe Chocolat, Get 27

Coupe 1 Boule

Coupe 2 Boules

Coupe 3 Boules

Supplément Crème Sucrée

A.O.C Muscadet Sèvres Maine Sur Lie

Clos Perraud « Vieilles Vignes »

I.G.P Côtes de Gascogne

Pigmentum Gros Manseng « Moelleux »

I.G.P Charentais Grains D’Estuaire

100% Chardonnay « p'titefolie »

I.G.P Charentais Grains D’Estuaire

100% Chardonnay « p'titefolie »

A.O.C Pouilly fumé

Domaine de la Forge « Prédilection »

A.O.C Côtes du Rhône

Château Mont-redon

I.G.P Côtes du Lot

" Les Cadettes " Monplaisir 100% Syrah BIO

I.G.P Côtes du Lot

" Les Cadettes " Monplaisir 100% Syrah BIO

A.O.P Saint Nicolas de Bourgueil

Sylvain Bruneau « Vieilles Vignes » BIO

A.O.P Saint Nicolas de Bourgueil

Sylvain Bruneau « Vieilles Vignes » BIO

A.O.C St Emilion Grand Cru

Château « Vieux Moulin du Cadet »

I.G.P Côte du Var

Aspras " A Lisa"

I.G.P Côtes du Var

Domaine des Aspras " A Lisa"

A.O.P Côtes de Provence Ferry Lacombe

« Haedus »

A.O.P Côtes de Provence Ferry Lacombe

« Haedus »

Cidre

Vin Mousseux Saint Charles du Roy

VDF Rosé

VDF Blanc

VDF Rouge

VDF Rosé

VDF Rouge

VDF Blanc

VDF Rosé

VDF Blanc

VDF Rouge